Gâteau paresseux à l’ananas (sans cuisson)
Ingredients
- 25 g de gélatine
- 500 g de fromage blanc (tvorog)
- 200 g de lait concentré
- 1 boîte d'ananas en conserve
Instructions
- Faire ramollir la gélatine dans un verre d'eau.
- Chauffer sur feu doux jusqu'à dissolution complète.
- Mélanger le fromage avec le lait concentré afin d'obtenir une consistance lisse.
- Ajouter les tranches d'ananas.
- Ajouter la gélatine qui a déjà un peu refroidi.
- Mélanger le tout puis le verser dans un moule à cake.
- Laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 5h avant de servir.
La source originale de la recette : Gâteau paresseux à l’ananas (sans cuisson) est disponible sur Marmiton.org
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