Gâteau parfumé pour le goûter
Ingredients
- 3 oeufs
- 1 brique de crème
- 25 cl de sucre fin
- 50 cl de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- cuillère à soupe de cacao en poudre, 1 zeste et 1 jus d'agrume, 4 cuillères à soupe de pralin, 2 cuillères à soupe d'eau de rose ou de fleur d'oranger, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe d'alcool (type rhum, cognac ou eau de vie.
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mettre dans le bol d'un robot, la farine, le sucre, le sel, les oeufs entiers, la crème, la levure et le parfum choisi.
- Bien mélanger.
- Beurrer un moule à cake, ou un moule à manquer. Transvaser la préparation dedans.
- Enfourner, pendant environ 45 min (ou plus, en fonction du moule).
Gâteau parfumé pour le goûter
La source originale de la recette : Gâteau parfumé pour le goûter est disponible sur Marmiton.org
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