Gâteau Poire Chocolat Blanc
Ingredients
- 200 g de chocolat blanc
- 140 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 3 poires
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Ajouter le sucre et le lait. Bien mélanger.
- Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
- Ajouter les jaunes à la préparation, mélanger.
- Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation ainsi que les poires coupées en dés.
- Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
- Beurrer le moule, verser la préparation.
- Mettre au four à 180°C, 35 min.
Gâteau Poire Chocolat Blanc
La source originale de la recette : Gâteau Poire Chocolat Blanc est disponible sur Marmiton.org
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