Gâteau roulé au Nuttela
Ingredients
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige. Réserver.
- Ajouter le sucre et le sel, aux jaunes d'oeufs (mélange 1).
- Incorporer la farine au mélange, puis les blancs.
- Allumer le four à thermostat 4 (120°C).
- Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque, et beurrer le papier.
- Étaler la pâte de façon régulière.
- Laisser cuire pendant 15 min, en surveillant la cuisson (la pâte de doit pas coller au couteau, mais ne doit pas être trop dure!), la pâte doit rester molle!!
- Attention, c'est là que ça se corse :
- Faire glisser la pâte dans le torchon humide et sucré.
- Rouler, et attendre quelques secondes.
- Dérouler progressivement, étaler le nutella, et enrouler.
- Étaler un peu de Nutella sur le dessus du gâteau, et mettre au frigo.
- C'est prêt, bon appétit!
Gâteau roulé au Nuttela
La source originale de la recette : Gâteau roulé au Nuttela est disponible sur Marmiton.org
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