Gaufre / Brownies
Ingredients
- 220 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 150 g de sucre cassonade
- 150 g de noix de pécan
- 1 sachet de sucre vanillé
- 90 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre
- Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.
- Ajouter la farine et le sel.
- Incorporer la préparation au chocolat et bien mélanger.
- Ajouter 100 g de noix de pécan grossièrement concassées et bien mélanger.
- Déposer une petite louche de pâte dans chaque empreinte du gaufrier (ne pas remplir toute l'empreinte, ça donnera une forme un peu arrondie à la gaufre plus sympa, type gaufre liégeoise !) bien chaud et parsemer de noix de pécan concassées.
- Laisser cuire 4 minutes
- C'est prêt !
Gaufre / Brownies
La source originale de la recette : Gaufre / Brownies est disponible sur Marmiton.org
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