Gaufres norvégiennes (en forme de coeur)
Ingredients
- 4 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre semoule
- 150 g de margarine
- 40 cl de lait
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Gaufre en forme de coeur
Instructions
- Battre les oeufs avec le sucre.
- Faire fondre la margarine et le laisser refroidir.
- Ajouter la margarine aux oeufs avec la farine, le lait et le backing.
- Laisser reposer la pâte au moins une heure.
- Faire chauffer le gaufrier en forme de coeur.
- Mettre une louche de pâte et laisser cuire.
- Servir chaud (bien meilleur) avec une boule de glace, fruit et crème fraîche.
La source originale de la recette : Gaufres norvégiennes (en forme de coeur) est disponible sur Marmiton.org
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