
Génoise aux fraises très facile
Ingredients
- 4 oeufs
- 120 g de farine
- 120 g de sucre
- Barquette de fraises
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- Petit pot de fromage blanc sucré
- Crème chantilly maison ou en aérosol
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
- Ajouter une pincée de sel, et progressivement, ajouter la farine et la levure.
- Mettre le mélange dans le moule et faire cuire pendant 30 min.
- Laisser refroidir puis couper en 2 dans la hauteur.
- Mettre une couche de fromage blanc sucré, puis une couche de fraises, puis une grosse couche de chantilly.
La source originale de la recette : Génoise aux fraises très facile est disponible sur Marmiton.org
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