Glaçage au chocolat ultra rapide
Ingredients
Instructions
- Découper les carreaux de chocolat et les mettre dans une casserole (en une seule couche).
- Ajouter une cuillère à soupe d'eau.
- Mettre à feu doux sans remuer, au bout de 2-3 min vérifier que les carreaux soient fondus avec la pointe d'un couteau. Quand les carreaux sont très mous, retirer du feu et ajouter immédiatement la crème.
- Remuer jusqu'à avoir une crème bien lisse et brillante, on peut remettre la préparation quelques secondes sur le feu tout en remuant.
- Verser le glaçage sur votre gâteau.
La source originale de la recette : Glaçage au chocolat ultra rapide est disponible sur Marmiton.org
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