Glace à la rhubarbe
Ingredients
- 500 g de fruits passés au moulin à légumes ou au mixer
- 250 g de sucre glace
- 150 g de crème fraîche
- 100 g de fromage blanc
Instructions
- Mettre le sucre glace sur les fruits avant de les passer au mixer, c'est plus facile.
- Ajouter la crème, puis le fromage blanc et repasser au mixer pour bien mélanger.
- Mettre au freezer pendant 12 heures.
Glace à la rhubarbe
La source originale de la recette : Glace à la rhubarbe est disponible sur Marmiton.org
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