Granité de melon du Haut-Poitou IGP au pineau des Charentes
Ingredients
Instructions
- Coupez le melon en deux. Retirez les pépins, videz-le avec une cuillère dans un saladier.
- Ajoutez le miel et le pineau des Charentes.
- Passez le tout au mixer à bras.
- Versez la préparation dans un plat assez large et pas trop haut.
- Mettez-le au congélateur pendant 4 heures, en passant régulièrement la fourchette dedans jusqu'à ce que des cristaux se forment.
- Servez dans des ramequins avec des morceaux de pain d’épices ou des biscuits.
Granité de melon du Haut-Poitou IGP au pineau des Charentes
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