Gratiné de l’été
Ingredients
- riz - 200 g
- courgettes - 2
- tomates - 5
- coeur d'artichaut - 425 ml
- mozzarella - 250 g
- Huile d'olive - 1 cuillère à soupe
Instructions
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Etape 1
Dans un plat à gratin, disposer un fond de riz cuit, des rondelles de courgettes, des quartiers de tomates, des coeurs d'artichauts (en conserve, peu importe) et de la mozzarella en dés.
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Etape 2
Il faut saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de provence et arroser d'une cuillerée d'huile d'olive.
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Etape 3
Faire cuire à four chaud (thermostat 7).
Bon appétit à tous 😊