Kookikèk moelleux (Cake aux cookies)
Ingredients
- 170 g de beurre mou
- 170 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 175 g de chocolat
- 30 g de noix de coco
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de levure chimique
Instructions
- Détailler le chocolat en pépites si vous n'en avez pas.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger ensemble dans un saladier le beurre, le(s) œuf(s), le sucre et la vanille.
- Ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel puis le chocolat et les copeaux de noix de coco.
- Beurrer un moule à cake.
- Remplir le moule environ jusqu'à la moitié avec de la pâte.
- Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
- Sortir le cake du four lorsqu'il est encore légèrement mou.
- Déguster le cake à température ambiante.
Kookikèk moelleux (Cake aux cookies)
La source originale de la recette : Kookikèk moelleux (Cake aux cookies) est disponible sur Marmiton.org
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