Kouglof aux noix
Ingredients
- 200 g de beurre ou margarine
- 250 g de sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 oeufs
- zeste de citron
- 1 pincée de cannelle
- 180 g de noisettes ou de noix moulues
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat haché
- Pour le glaçage :
- 250 g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe d'eau chaude
- 1 cuillère à café de rhum
Instructions
- Travailler le beurre ou la margarine en mousse et ajouter dans l'ordre le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le zeste de citron, la cannelle, les noix et le mélange tamisé farine-levure.
- Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer avec le chocolat haché à la pâte.
- Verser dans un moule à kouglof bien beurré.
- Faire cuire 50 à 60 mn à four moyen
- Démouler et laisser refroidir.
- Tamiser le sucre glace et y ajouter la quantité d'eau nécessaire pour obtenir une pâte fluide. Parfumer le glaçage au rhum et napper le kouglof.
Kouglof aux noix
La source originale de la recette : Kouglof aux noix est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊