Langues de chat
Ingredients
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 2 blancs d'oeuf
- 2 gouttes de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Travailler le beurre pour le rendre crémeux,
- ajouter le sucre, la vanille et la farine.
- Bien mélanger.
- Incorporer les blancs d'oeufs.
- Beurrer la plaque du four et la fariner. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.
- Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C).
- Décoller aussitôt et faire refroidir.
Langues de chat
La source originale de la recette : Langues de chat est disponible sur Marmiton.org
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