
Le beurre à la moutarde fine – Un beurre aromatisé spécial fêtes
Ingredients
Instructions
- 250 g de beurre ramolli salé de préférence
- 8 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée menu
- 5 c. à soupe de moutarde (Dijon de préférence)
- 7 c. à café de jus de citron
- ½ c. à café de poivre blanc en poudre
- 1 pincée de sel
- Faites ramollir le beurre. Puis, mélangez les ingrédients dans un bol.
- Lorsque le tout est bien homogénéisé, formez une bûche ou plusieurs bûchettes.
- Emballez-les dans un film transparent, en fermant les deux extrémités, comme pour un bonbon.
- Si vous prévoyez de consommer rapidement, placez les bûches au réfrigérateur, jusqu'à ce qu'elles deviennent fermes.
- Mais pour une utilisation dans le temps, vous pouvez tout à fait congeler les bûchettes et les sortir au fur et à mesure de vos besoins.
Le beurre à la moutarde fine – Un beurre aromatisé spécial fêtes
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