- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 10 Cookies
Les Cookies aux M
Ingredients
- 125 g de farine
- 40 g de cassonade (sucre roux)
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de beurre
- moitié d'oeuf battu (ce n'est pas très pratique, c'est vrai!)
- 1 sachet de M&M's cacahuète (les normaux aux cacahuètes ou tout chocolat si vous préférez)
Instructions
- On commence par faire le mélange sec : mélangez dans un saladier la farine, la cassonade, la levure, et sucre vanillé.
- Puis faites fondre le beurre (au micro-onde).
- Battez un oeuf, et ajoutez la moitié de cet oeuf battu au beurre et mélangez le tout!
- Incorporez le mélange "beurre-oeuf" au mélange sec et remuez bien le tout.
- Mettez le four à préchauffer à 200°C (thermostat 6-7).
- Jusqu'ici ce n'est pas très fatiguant, maintenant on passe aux choses sérieuses !!!
- Prenez le paquet de m&m's et percez un petit trou sur un des bords (pour que l'air s'échappe quand on appuie sur le paquet): à l'aide de l'instrument de votre choix, écrasez les m&m's.
- On peut également les mettre dans un sac plastique (pour congélateur) pour les écraser.
- Ajoutez les pépites de m&m's à la pâte (en essayant d'en manger le moins possibles bien sûr!) et mélangez le tout.
- Façonnez vos cookies sur une plaque à pâtisserie (du diamètre que vous voulez mais il ne faut pas qu'ils soient trop épais).
- Enfournez 10 minutes (en général c'est largement suffisant!).
- Sortez les cookies du four après les 10 minutes, laissez-les refoidir quelques minutes et jetez-vous dessus: c'est meilleur chaud!
La source originale de la recette : Les Cookies aux M est disponible sur Marmiton.org
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