- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 8 minutes
- Nombre de personnes: 30 Madeleines
Madeleines au coeur de nutella
Ingredients
- 125 g de beurre demi-sel fondu
- 3 oeufs
- 130 g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de miel
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 citron (le zeste)
- 2 cuillères à soupe de nutella ou autre pâte à tartiner
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Fouetter à la main les oeufs, le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter alors la farine, la levure, le beurre fondu et les zestes de citron. Bien mélanger.
- Bien beurrer les moules et remplir les moules à moitié.
- Avec une poche à douille (ou à défaut un sac de congélation dont on coupera un coin) remplie de nutella, injecter un peu de nutella sur chaque préparation.
- Enfourner pendant 8 minutes. Surtout ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson au risque de voir la fameuse petite bosse retomber...
La source originale de la recette : Madeleines au coeur de nutella est disponible sur Marmiton.org
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