Mini donuts à la machine
Ingredients
- 300 g de farine
- 50 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- 50 g de beurre fondu
- 150 ml de lait
- 1.5 cuillère à café de levure de boulangerie
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs et le lait jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse et homogène.
- Laisser pauser à température ambiante pendant une heure.
- Faire chauffer l'appareil à mini donuts.
- Huiler les moules.
- Mettre la pâte dans les moules (environ une cuillère à soupe) et laisser cuire jusqu'à ce que les mini donuts soient cuits (environ 5 min).
- Vous pouvez déguster nature ou avec un glaçage.
La source originale de la recette : Mini donuts à la machine est disponible sur Marmiton.org
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