Moelleux au yaourt et à l’huile d’olive (sans oeufs ni beurre)
Ingredients
- 2 yaourts natures
- 1.5 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Dans un bol, mélanger les deux yaourts, la farine, la levure chimique, le sucre et l'huile d'olive.
- Verser la préparation obtenue dans un moule à gâteau ou une couronne, en ayant pris le soin d'en huiler les bords et le fond.
- Mettre au four préchauffé à 160°C (thermostat 5-6) et laisser cuire 25 min.
- Laisser refroidir et démouler.
La source originale de la recette : Moelleux au yaourt et à l’huile d’olive (sans oeufs ni beurre) est disponible sur Marmiton.org
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