Moelleux fondant au chocolat noir, blanc et toblerone
Ingredients
- 2 oeufs
- 50 g de sucre en poucre
- 30 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
- 16 toblerone (petite taille)
- 8 carrés de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
- Ajoutez ensuite la farine.
- Mélangez à nouveau.
- Au micro-ondes, faites fondre le chocolat cassé en morceau avec le beurre 1 à 2 min.
- A la sortie du micro-ondes, mélangez bien le chocolat et le beurre fondu.
- Puis rajoutez-le à la pâte.
- Disposez au fond de chaque ramequin beurrés 2 carrés de chocolat blanc.
- Répartissez ensuite la pâte dans les 4 ramequins.
- Terminez par 4 triangles de tobleronne sur le dessus.
- Mettez au four 10 à 12 min environ.
- Surveillez bien la cuisson vos moelleux doivent âtre cuits sur les bords et fondants à l'intérieur.
- Démoulez délicatement à la sortie du four.
La source originale de la recette : Moelleux fondant au chocolat noir, blanc et toblerone est disponible sur Marmiton.org
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