- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 12 Muffins
Muffins amandes et fleur d’oranger
Ingredients
- 375 g de farine
- 1 sachet de levure (15 g)
- 125 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (8 g)
- 2 oeufs
- 2 yaourts de 125 g
- 180 g de beurre
- 125 g de poudre d'amande
- 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et la poudre d'amandes.
- Rajouter les oeufs et les yaourts, ainsi que le beurre fondu. Mélanger le tout. Ajouter l'eau de fleur d'oranger en mélangeant.
- La pâte reste grumeleuse.
- Mettre la pâte dans les moules à muffins (chez moi, 2 cuillères à soupe par muffin).
- Cuire 25 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
La source originale de la recette : Muffins amandes et fleur d’oranger est disponible sur Marmiton.org
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