- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 12 Muffins
Muffins au chocolat
Ingredients
- 1/4 l de lait
- 60 ml d'huile de tournesol
- 1 sachet de sucre à la cannelle
- 2 oeufs
- 300 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- Chocolat (suivant la gourmandise)
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C, beurrez 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé (ou utiliser des moules souples).
- Mélangez la farine, l'huile, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, les oeufs, le sucre à la cannelle. Remuez. Incorporez les pépites de chocolat et le cacao et mélangez à nouveau.
- Remplir les moules aux trois quarts. Laissez cuire pendant 20 mn, éteindre le four et laissez refroidir quelques minutes si vous utilisez des moules souples. Démoulez et dégustez.
Muffins au chocolat
La source originale de la recette : Muffins au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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