Muffins chocolat blanc pomme et cannelle
Ingredients
- 1 pomme
- 1 cuillère à café de cannelle
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 100 g de chocolat blanc
Instructions
- Battre l’œuf avec le sucre. Ajouter le beurre fondu au micro-ondes préalablement.
- Mélanger la farine et la levure puis l'ajouter au mélange œuf, sucre, beurre, petit à petit, en alternance avec le lait.
- Ajouter la pomme coupée en petits cubes, les pépites et la cannelle.
- Enfourner dans des moules à muffins à 220°C (thermostat 7-8) pendant 15 minutes.
Muffins chocolat blanc pomme et cannelle
La source originale de la recette : Muffins chocolat blanc pomme et cannelle est disponible sur Marmiton.org
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