Muffins nutella et pépites de chocolat
Ingredients
- 180 g de farine à levure incorporée
- 90 g de sucre
- 1 oeuf
- 125 g de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 60 g de chocolat
- 6 cuillères à café de nutella
Instructions
- Préchauffez le four thermostat 7-8 (220°C).
- Cassez l'oeuf dans un saladier, battez à la fourchette avec le beurre tiédi, le lait et le sel.
- Incorporez la farine et le sucre ainsi que la vanille liquide sans trop travailler la pate.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger.
- Disposez dans 6 moules à muffins 1 cuillérée à soupe de pâte puis une grosse cuillère à café de nutella et recouvrez pour terminer par une autre grosse cuillérée à soupe de pâte.
- Enfournez, à thermostat 7-8 pendant 5 min puis baisser le thermostat à 6 (180°C) et laisser cuire pendant encore 15 min.
- A la sortie du four, laisser refroidir puis démouler.
- Ces muffins se dégustent à température ambiante.
La source originale de la recette : Muffins nutella et pépites de chocolat est disponible sur Marmiton.org
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