- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 4
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Muffins salés inspiration mexicaine
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel, poivre, maïs égoutté et chorizo coupé en dés.
- Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients mouillés : beurre fondu, bière, lait et oeuf battu.
- Incorporer la préparation mouillée à la préparation sèche en remuant grossièrement. Ajouter le crottin coupé en dés.
- Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner pendant 25 minutes. Servir tiède.
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Bon appétit à tous 😊