- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Nachos Mexicanos
Ingredients
- 300 g de chips tortilla
- 1/2 tasse de monterey jack
- 1/4 tasse d'olives noires tranchées
- 1 piment jalapeno en tranches
- 3 tomates en petits cubes de 1 cm
- 1/2 tasse de cheddar
- 2 échalotes tranchées
Instructions
- Dans un grand plat allant au four (environ 12 pouces de diamètre et 3 pouces de profondeur), mettre la moitié des chips tortillas dans le fond du plat.
- Mettre la moitié des tomates, des olives, des japalenos et des échalotes et mettre tout le cheddar.
- Couvrir du reste des chips tortillas et mettre le reste des ingrédients, mettre le monterey jack en dernier.
- Placer au four à 180°C (TH 6) pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et commence à brunir.
- Servir chaud, seul ou accompagné de guacamole.
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