- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 8
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Oignons en beignet (onions rings)
By
allcooking
31 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine de blé, la farine de maïs, l'œuf et l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez la chapelure dans un bol.
- Séparez les rondelles des oignons. Plongez-les une à une dans la pâte, puis retournez-les plusieurs fois dans la chapelure afin de bien les enrober. Réservez sur un plateau sans les empiler.
- Préchauffez l'huile dans une sauteuse et faite frire les rondelles en plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Egoutez sur du papier absorbant.
- Servez chaud.
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Bon appétit à tous 😊