Archives : Recipes
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Blinis tout rose à la betterave, guacamole et saumon fumé
Blinis tout rose à la betterave, guacamole et saumon fumé : Dans un saladier, le lait et la levure de boulanger. Laissez réhydrater 10 min....
Sorbet salé de tomates au basilic
Sorbet salé de tomates au basilic : Lavez les tomates, retirez le pédoncule et coupez la chair en morceaux. Pelez et ciselez l’échalote. Mixez finement tous...
Feuilletés fleur aux saucisses
Feuilletés fleur aux saucisses : Réalisez la pâte à pain en mélangeant tous les ingrédients dans une machine à pain ou au robot pâtissier. Laissez...
Dips de légumes, sauce fromage aux herbes
Dips de légumes, sauce fromage aux herbes : Lavez à l’eau froide l’ensemble des légumes. Ôtez les fanes de radis, taillez le concombre en bâtonnets réguliers...
Les gressins « os »
Les gressins « os » : Tiédir la Boisson au riz dans une casserole. Dans un saladier, verser la farine, le sel, l’huile et la levure...
Dip au curry vegan
Dip au curry vegan : Ouvrez la boite de pois chiches et égouttez-les. Dans un robot mixez les pois chiches avec la crème de millet cuisine,...
Gaufres salées thon, tomates et olives pour l’apéro
Gaufres salées thon, tomates et olives pour l’apéro : Dans un saladier émiettez le thon à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs, puis le lait, le...
Compotée de fruits et financiers chocolat
Compotée de fruits et financiers chocolat : Égouttez les fruits. Dans une casserole, faites réduire les fruits. Ajoutez le miel et le bâton de cannelle. Faites chauffer...
Cake aux fruits rouges allégé
Cake aux fruits rouges allégé : Préchauffez le four th.6 (180ºC). Lavez les fruits et les séchez. Dans un saladier, battez les œufs avec l'édulcorant puis...
Smoothie pêche – fruits des bois
Smoothie pêche - fruits des bois : Pelez et découpez les pêches. Les verser dans le blender. Ajoutez les fruits rouges, le yaourt, le sucre et...
Sorbet léger aux poivrons rouges
Sorbet léger aux poivrons rouges : Réalisez un sirop de sucre : mélangez l'édulcorant liquide avec 350 g d’eau. Passez les poivrons sous le grill du...
Muffins aux myrtilles et éclats de nougat
Muffins aux myrtilles et éclats de nougat : Préchauffez le four à 200°C (th.6 ). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Dans...
Compote légère aux poires et aux figues
Compote légère aux poires et aux figues : Pelez les poires, retirez les coeurs et les pépins et coupez la chair en petits morceaux. Mettez-les...
Crème au sirop d’érable et pralin
Crème au sirop d'érable et pralin : Versez le lait, le sucre, les sachets de sucre vanillé, la Maïzena et les oeufs dans une casserole. Faites...
Linzer Torte – Tarte de Linz
Linzer Torte - Tarte de Linz : Préchauffez votre four th.6 (180°C). Grillez les flocons d'avoine dans une poêle à feu vif. Ajouter le reste sans...
Flans au potiron et aux épices allégés
Flans au potiron et aux épices allégés : Épluchez le potiron en retirant l'écorce, les fibres et les graines. Coupez-le en petits morceaux et faites-les cuire...
Tarte aux 3 prunes allégée
Tarte aux 3 prunes allégée : Pâte à tarte : Dans un saladier, mélangez la farine et la maïzena. Ajoutez le sel et le beurre...
Muffins marbrés à la vanille et au chocolat
Muffins marbrés à la vanille et au chocolat : Préchauffez le four th. 7 (210°C). Dans un saladier, mélangez les yaourts, le sucre, la levure et...
Macarons à l’amande fourrés aux fraises
Macarons à l’amande fourrés aux fraises : Tamisez la poudre d’amande et le sucre glace. Versez 200 g de sucre et 5 cl d’eau dans une...
Clafoutis minceur aux clémentines et aux pruneaux
Clafoutis minceur aux clémentines et aux pruneaux : Préchauffez le four à 180°C (th.6) Dans un saladier, mélangez dans l'ordre, la maïzena avec le sel, l’édulcorant...