Archives : Recipes

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Punch pétillant aux fraises

Punch pétillant aux fraises : Mettre la liqueur, les fraises, les tranches de citron et l'eau gazeuse dans une carafe. Mélanger délicatement....

Cocktail pétillant au litchi et à la menthe

Cocktail pétillant au litchi et à la menthe : Répartir les litchis et la menthe dans 8 coupes à champagne. Compléter avec le vin. Servir....

Cinzano et pamplemousse rouge rubis au frais

Cinzano et pamplemousse rouge rubis au frais : Placer l'orange, les glaçons, la boisson au pamplemousse, le Cinzano et l'eau gazeuse dans une carafe. Mélanger....

Fizz aux deux baies

Fizz aux deux baies : Répartir les framboises et les myrtilles dans deux verres d'une contenance de 150 ml....

Olives chaudes épicées

Olives chaudes épicées : Faire chauffer doucement l'huile, l'ail, le zeste, le romarin, le thym, le laurier, les graines de coriandre et les graines de...

Punch aux pommes, à l’orange et au gingembre

Punch aux pommes, à l'orange et au gingembre : Mélanger le jus de pomme, le jus d'orange, le soda au gingembre sec et la limonade...

Slushies jeunes à la noix de coco et aux baies

Slushies jeunes à la noix de coco et aux baies : Verser le jus et la chair de noix de coco dans un mixeur avec...

Cocktails à base de Pimms

Cocktails à base de Pimms : Quelques heures avant de servir, mélanger le gin, le vermouth et le Cointreau dans une carafe de 2 litres,...

Cocktails à base de pompon

Cocktails à base de pompon : Placer 4 verres à martini au congélateur. Passer tous les ingrédients au mixeur jusqu'à obtention d'un mélange homogène....

Cocktail de pêche

Cocktail de pêche : Mixer les pêches, le jus de citron et le schnaps jusqu'à obtention d'un mélange homogène....

Cocktail pétillant traditionnel

Cocktail pétillant traditionnel : Répartir les morceaux de sucre dans 8 flûtes à champagne. Arroser chacune d'entre elles d'amers. Verser une cuillère à soupe de cognac...

Spritzer au fruit de la passion

Spritzer au fruit de la passion : Placez la pulpe de fruit de la passion, le jus de pomme et la glace dans un shaker...

Grenade et baies pétillantes

Grenade et baies pétillantes : Répartir les framboises congelées et le sucre dans des verres de service. Utiliser une fourchette pour écraser légèrement les framboises....

Agua fresca à la pastèque

Agua fresca à la pastèque : Éplucher la pastèque, puis la couper en morceaux. En plusieurs fois, placer la pastèque et les jus éventuels dans...

Poinçon de la Jamaïque

Poinçon de la Jamaïque : Remplir un verre de glace. Ajoutez le Bacardi et le jus d'ananas. Compléter avec de l'eau gazeuse. Ajouter la menthe....

Fizz au citron Meyer

Fizz au citron Meyer : Hacher grossièrement l'écorce (en éliminant le noyau). Extraire le jus des citrons, puis le mettre au frais....

Crush de canneberges et de fraises

Crush de canneberges et de fraises : Placer les fraises dans un bol et les écraser délicatement à l'aide d'une fourchette. Transférer les fraises dans un...

Glacière à canneberges

Glacière à canneberges : Placer les glaçons dans un grand pichet de service. Verser la vodka, le jus de citron vert et le jus de...

Cocktail pétillant à la goyave et à la pêche

Cocktail pétillant à la goyave et à la pêche : Mélanger le nectar de goyave et la liqueur de pêche dans une carafe, puis répartir...

Punch à la pastèque, au gingembre et à la menthe

Punch à la pastèque, au gingembre et à la menthe : Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé antiadhésif. Couper la moitié de la...