Pain d’épices à la farine de châtaigne
  • Temps de préparation: 1 j 6 h minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Nombre de personnes:
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Pain d’épices à la farine de châtaigne

By 11 décembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Beurrer un moule à cake.
  3. Dans un grand saladier, mélanger les 2 farines avec le bicarbonate de soude.
  4. A part, faire chauffer à feu doux dans une casserole le miel, le lait, la cannelle, la badiane et le clou de girofle. Porter à ébullition et retirer du feu immédiatement.
  5. Enlever les badianes et le clou de girofle et incorporer au mélange des farines.
  6. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
  7. Verser dans le moule à cake et mettre au four pendant environ 60 min.
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Pain d’épices à la farine de châtaigne

La source originale de la recette : Pain d’épices à la farine de châtaigne est disponible sur Marmiton.org

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