Pain d’épices au Thermomix
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Nombre de personnes:
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Pain d’épices au Thermomix

By 28 novembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6).
  2. Faites chauffer le miel 3 min / 80 °C / vit. 2.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique, les deux sucres et les épices. Versez le tout dans la cuve avec le miel et mélangez 2 min / 0 °C / vit. 3.
  4. Incorporez par le trou du bouchon les oeufs, puis le lait pour amalgamer le tout à 1 min / 0 °C / vit. 5.
  5. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.
  6. Enfournez pour 1 heure à 1 heure 15.
  7. Démoulez le pain d’épices lorsqu’il a totalement refroidi. Patientez 24 h au minimum avant de le déguster.
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Pain d’épices au Thermomix

La source originale de la recette : Pain d’épices au Thermomix est disponible sur Marmiton.org

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