Pain perdu poêlé (restes de brioche)
Ingredients
- 4 tranches de brioche (un peu sèche, c'est mieux)
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de beurre
Instructions
- Battre les oeufs en omelette, puis ajouter la crème. Bien mélanger et ajouter le sucre vanillé, puis remuer à nouveau.
- Couper 4 tranches de brioche. Tremper les tranches de brioches dans la préparation
- Chauffer la poêle avec le beurre, pluis y mettre les tranches de brioches à dorer.
- Une fois les tranches de brioches cuites, les servir dans un plat et saupoudrer de sucre ou tout autre préparation de votre choix.
Pain perdu poêlé (restes de brioche)
La source originale de la recette : Pain perdu poêlé (restes de brioche) est disponible sur Marmiton.org
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