Pancakes aux pommes ou à la banane
Ingredients
- 150 g de farine
- 25 g de sucre
- 25 cl de lait
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1/2 pomme ou une banane
Instructions
- Couper la pomme ou la banane en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajouter la farine en pluie, le sucre vanillé et le fruit. Mélanger doucement.
- Commencer à faire cuire les pancakes dans une petite poêle, les uns après les autres en versant une petite louche de pâte dans la poêle chaude.
Pancakes aux pommes ou à la banane
La source originale de la recette : Pancakes aux pommes ou à la banane est disponible sur Marmiton.org
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