Pancakes de Noël au Nutella®
Ingredients
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Pincée de sel
- 4 oeufs
- 200 g de lait frais entier
- 85 g de sucre
- Huile végétale
- 60 g de Nutella®
- Groseille pour décorer
Instructions
- Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un grand bol, mélangez les oeufs, le lait et le sucre.
- Mélangez la farine tamisée au mélange précédent jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dans une poêle antiadhésive, chauffez à feu moyen, un filet d’huile végétale et versez la pâte en plusieurs fois en utilisant des emporte-pièce ronds de diamètres différents (gros à petit) pour obtenir des pancakes de tailles différentes.
- N’oubliez jamais de bien huiler les emporte-pièce avant de les utiliser.
- Étalez le Nutella® sur chaque pancake et assemblez-les en les superposant (en commençant par le plus grand et en finissant par le plus petit) pour former 4 petits sapins de Noël. Chaque sapin contient 15 g de Nutella® au total.
- Décorez chaque pancake avec quelques groseilles.
La source originale de la recette : Pancakes de Noël au Nutella® est disponible sur Marmiton.org
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