Papillote de cabillaud aux endives
Ingredients
- 4 Endives spéciales Four Perle du Nord
- 10 g de beurre
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 filets de cabillaud
- Thym
- Sel, poivre
Instructions
- Coupez les endives en lamelles d’environ 1 cm d’épaisseur dans le sens de la longueur.
- Faites revenir les lamelles d’endives dans une poêle avec le beurre pendant 15 min sur feu doux, salez et poivrez.
- Préchauffez le four 240°C (th. 8).
- Dans quatre feuilles de papier sulfurisé répartissez les endives, ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraîche, un filet de cabillaud, quelques feuilles de thym, sel et poivre dans chaque.
- Fermez soigneusement les feuilles de papier sulfurisé enfournez pendant 15 minutes.
La recette : Papillote de cabillaud aux endives. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊