Papillote de saumon aux légumes
Ingredients
Instructions
- 2 pavés de saumon frais bio
- 400g de courgette
- 50g de tomate cerise
- 15 ml d'huile d'olive
- 1 c. à café de jus de citron
- sel et poivre
- Préparez deux grands rectangle de papier de cuisson. Placez au milieu de chacun d'entre eux un pavé de saumon.
- Ensuite lavez soigneusement vos légumes et coupez-les en morceaux. Versez-les autour de vos pavés de saumon.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un récipient versez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre à votre convenance.
- Mélangez puis versez cet assaisonnement sur vos pavés et légumes. Refermez les papillotes.
- Enfournez ensuite pendant 10 à 15 minutes puis servez aussitôt avec ou sans riz complet en plus.
Papillote de saumon aux légumes
La source originale de la recette : Papillote de saumon aux légumes est disponible sur Cuisineaz.com
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