Pasteis de nata (Portugal)
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Nombre de personnes:
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Pasteis de nata (Portugal)

By 4 octobre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mélanger l'eau et le sucre et mettre le tout sur le feu pour obtenir un sirop. Avec la farine, les jaunes d'oeufs, le lait et la vanille, faire une crème épaisse et la mélanger avec le sirop.
  2. Mettre le mélange sur le feu en mélangeant sans arrêt, couper la pâte en petits morceaux et garnir de petits moules avec.
  3. Remplir les moules avec la crème et porter le tout au four bien chaud pendant 20 mn environ.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Pasteis de nata (Portugal) est disponible sur Marmiton.org

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