Pâte à beignets
Ingredients
- 1 œuf
- 125 g de farine
- 15 cl d' eau gazeuse
- Sel
- Courgettes dessalées
- Aubergines dessalées
- Feuilles de sauge
- Feuilles de menthe
- Fleurs de courgettes
Instructions
- Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients ensembles.
- Faire frire une poêle. Tremper les ingrédients dans la pâte et les déposer dans la poêle. Les faire dorer légèrement de chaque côté.
Bon appétit à tous 😊