Pâte à crêpes sans oeuf
Ingredients
- 250 g de fécule de pomme de terre
- 250 g de farine de sarrasin
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 l de lait
- 1 cuillère à café d'huile de tournesol
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, la fécule de pomme de terre, la levure et le sel.
- Ajouter le lait tout en remuant et finir par la cuillère d'huile.
- Il n'y a plus qu'à faire cuire dans une poêle à crêpes.
- Assaisonner salé ou sucré.
Pâte à crêpes sans oeuf
La source originale de la recette : Pâte à crêpes sans oeuf est disponible sur Marmiton.org
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