Pâtes carbonara
Ingredients
- pâtes - 350 g
- lardons - 90 g
- oeuf - 1
- crême fraîche - 15 cl
- gruyère râpé - 50 g
- Poivre et sel
Instructions
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Etape 1
Cuire les pâtes.
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Etape 2
Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec.
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Etape 3
Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la crème et laisser mijoter durant 10 minutes.
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Etape 4
Egoutter les pâtes, les verser dans la sauce, ajouter l'oeuf battu, mélanger et servir saupoudrer de fromage.
Bon appétit à tous 😊