Pâtes sans gluten faites maison
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Nombre de personnes:
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Pâtes sans gluten faites maison

By 10 février 2023

Ingredients

Instructions

  • 2 tasses de farine de riz
  • 1 tasse de fécule de pomme de terre
  • 1/2 tasse de farine de tapioca
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions:

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la fécule de pomme de terre, la farine de tapioca et le sel.
  2. Ajoutez les œufs et l'huile d'olive au mélange de farine et remuez bien jusqu'à ce que la pâte se forme.
  3. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes, puis enveloppez-la dans du film plastique et laissez-la reposer pendant 30 minutes à température ambiante.
  4. Une fois que la pâte a reposé, divisez-la en quatre portions égales.
  5. Saupoudrez un peu de farine de riz sur votre plan de travail et étalez chaque portion de pâte en une feuille mince de 2-3mm d'épaisseur.
  6. Utilisez un coupe-pâte pour couper la pâte en formes de pâtes de votre choix.
  7. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
  8. Ajoutez les pâtes dans l'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 3 à 5 minutes, en fonction de l'épaisseur de vos pâtes.
  9. Égouttez les pâtes et servez-les immédiatement avec votre sauce préférée.
  10. Dégustez vos pâtes sans gluten faites maison fraîches et savoureuses !
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Pâtes sans gluten faites maison

Aujourd’hui nous vous proposons la recette suivante : Pâtes sans gluten faites maison

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Recette Pâtes sans gluten faites maison – Recipe Pâtes sans gluten faites maison

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  2. Tarte ricotta-chèvre, billes de melon et pignons de pin : Lien de la recette
  3. Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï : Lien de la recette
  4. Filets de turbot en écailles de pommes : Lien de la recette
  5. Nuggets de poulet et ketchup maison : Lien de la recette
  6. Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella : Lien de la recette
  7. Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine : Lien de la recette
  8. Brocolis au boeuf et nouilles aux oeufs : Lien de la recette
  9. Paupiettes de veau aux oignons et tomates : Lien de la recette
  10. Burger de pommes de terre : Lien de la recette
  11. Risotto de coquillettes à la truffe noire : Lien de la recette
  12. Magrets de canard, riz à l’orange et aux pistache : Lien de la recette
  13. Raviolis vapeur, à la chinoise : Lien de la recette
  14. Poule au pot à l’ancienne façon blanquette : Lien de la recette
  15. Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco : Lien de la recette
  16. Quiche lorraine au jambon : Lien de la recette
  17. Homard et risotto au fumet de crustacés : Lien de la recette
  18. Saumon poêlé au guacamole : Lien de la recette
  19. Papillote de saumon à la mozzarella  : Lien de la recette
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  22. Poêlée de calamars à l’ail : Lien de la recette
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