Pavé au chocolat à la poudre d’amandes
Ingredients
- 200 g de chocolat (une tablette)
- 125 g de beurre à température ambiante
- 125 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 125 g de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain marie (moi je le fais au micro-ondes une minute puissance maxi), au moment ou il commence à fondre, rajouter le beurre et bien mélanger.
- Dans le mélange, rajouter ensuite la poudre d'amande, la farine, le sucre, la pincée de sel et les oeufs. Bien mélanger.
- Ensuite prendre un moule à manqué, le beurrer et y verser le mélange.
- Cuire à four thermostat 6-7 et bien surveiller la cuisson, il doit rester moelleux à l'intérieur... S'il est trop cuit, il devient dur.
Pavé au chocolat à la poudre d’amandes
La source originale de la recette : Pavé au chocolat à la poudre d’amandes est disponible sur Marmiton.org
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