Pavés au chocolat-noix de coco de tata phuong
Ingredients
- 3 oeufs
- 125 g de margarine
- 125 g de sucre
- 125 g de chocolat noir
- 50 g de farine
- 2 cuillères de rhum
- 3 cuillères de noix de coco rapée
Instructions
- Mélanger les oeufs et le sucre en mousse. Faire fondre le chocolat, la margarine avec le rhum. Mettre hors du feu.
- Laisser refroidir 10 min, puis ajouter la farine, la poudre de noix de coco et bien mélanger.
- Mettre la préparation dans un moule à manqué (si vous avez un moule mou c'est parfait ; sinon au lieu de beurrer, recouvrir le moule de papier aluminium pour éviter que ça attache 😉 ).
- Cuire 15 à 20 min thermostat 180°C en surveillant la cuisson avec un couteau.
- Puis démouler. Une fois froid, coupez le gâteau en pavés de 5 x 10 cm environ ou laissez-le en gâteau, c'est comme vous le sentez !
Pavés au chocolat-noix de coco de tata phuong
La source originale de la recette : Pavés au chocolat-noix de coco de tata phuong est disponible sur Marmiton.org
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