Petits biscuits de Noël
Ingredients
- 250 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre
- 50 g d'amande en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure
- Pour les épices au choix :
- Cannelle
- Gingembre
- Muscade
- Girofle ...
- zeste de citron (orange ou mandarine)
- 1 jaune d'oeuf (mélangé à un peu d'eau)
Instructions
- Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes.
- Ajouter le beurre et les oeufs; puis travailler d'abord avec une fourchette puis avec les mains.
- Assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle/orange, citron...
- Moi, je coupe la boule en 3, et je fais 3 assaisonnements différents !
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles......).
- Les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
- Etaler un peu de jaune d'oeuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu'ils soient bien dorés.
- Enfourner 7 à 10 min (à surveiller).
Petits biscuits de Noël
La source originale de la recette : Petits biscuits de Noël est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊