Petits cakes aux pépites de chocolat
Ingredients
- 90 g de beurre
- Sel
- 90 g de sucre
- 2 oeufs
- 140 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 90 g de chocolat
Instructions
- Travailler le beurre, la pincée de sel et le sucre pour obtenir un mélange onctueux et blanchi.
- Mettre à chauffer le four.
- Ajouter un oeuf au mélange, bien travailler, recommencer pour chaque oeuf.
- Ajouter la farine, les pépites de chocolat et la levure.
- Bien mélanger.
- Beurrer les moules et les fariner.
- Y mettre la pâte en tenant compte qu'elle double de volume.
- Faire cuire à four modéré (190°C, thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
La source originale de la recette : Petits cakes aux pépites de chocolat est disponible sur Marmiton.org
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