Petits Makis de crudités
Ingredients
- 1 carotte
- 1 quart de chou rouge
- 1 demi poivron rouge
- 1 demi poivron jaune
- 1 demi concombre
- 1 économe (basique+julienne) ou 1 mandoline
Instructions
- Lavez tous vos légumes. Pelez les poivrons avec un économe, puis la carotte. Coupez en très fines lanières le chou rouge, et les poivrons et la carotte avec un économe à julienne ou une mandoline. A l'aide d'une mandoline, faites des lanières assez larges de concombres
- Tartinez de St Morêt ou fromage crémeux les lanières de concombres superposées dans le sens de la longueur. Salez, poivrez.
- Déposez la julienne des différents légumes, en les mettant côte à côte dans le sens de la longueur sur les lanières de concombre. Roulez le tout assez serré, faire prendre 15 min au réfrigérateur.
- Découpez les makis à l'aide d'un grand couteau bien aiguisé que vous tremperez dans de l'eau froide entre chaque coupe. Disposez le tout sur un joli plat ou assiette de service, parsemez de graines de sésame ou de pavot. Servez frais avec une petite vinaigrette au sésame.
La recette : Petits Makis de crudités. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊