Pizza au porc et à la mimolette
Ingredients
- 1 pâte à pizza
- 6 cuillères à soupe de sauce tomate
- 150 g de porc (filet mignon)
- 3 rondelles d'ananas
- 1/2 poivron rouge ou vert
- 70 g de mimolette
- sel, poivre
- persil
- huile d'olive
Instructions
- Déroulez la pâte à pizza et étalez la sauce tomate sur la surface.
- Mixez finement la viande, coupez les rondelles en morceaux, le poivron et le fromage en petits cubes.
- Répartissez la viande, l’ananas, le poivron et le fromage sur la pizza.
- Salez, poivrez et saupoudrez de persil frais, haché.
- Versez un filet d’huile d’olive et enfournez 20 à 25 min dans le four préchauffé à 200°C.
Pizza au porc et à la mimolette
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