Pizza brocoli, feta et raisins secs
Ingredients
- 1 pâte à pizza maison
- 230 g de brocoli (fleurons et tronçon)
- 2 cuillerées à soupe de sauce pesto
- 50 g de crème de soja (ou crème liquide)
- 100 g de feta coupée en dés
- 30 g de raisins secs
- 1 oignon rouge
- pour servir : thym frais, huile d'olive
Instructions
- Faites cuire dans une casserole d’eau bouillante salée les fleurons de brocoli et le tronçon découpés en petits morceaux, pendant 3 min. Égouttez, sélectionnez dans un bol les fleurons les plus esthétiques pour garnir ultérieurement la pizza et réservez dans un autre bol 80 g de brocolis (tronçon et fleurons abîmés).
- Mixez les 80 g de brocoli avec la crème de soja et le pesto.
- Après avoir pelé l’oignon rouge, émincez-le finement.
- Une fois étalée sur une feuille de cuisson posée sur une plaque allant au four, garnissez la pâte à pizza avec la préparation à base de brocoli, pesto et crème de soja.
- Disposez de manière harmonieuse l’oignon rouge ciselé, les fleurons de brocoli, les dés de feta et les raisins secs.
- Faites cuire dans la partie basse de votre four préchauffé à 200°C pendant 15 min.
- Servez avec quelques pluches de thym frais et un filet d’huile d’olive.
Pizza brocoli, feta et raisins secs
La recette : Pizza brocoli, feta et raisins secs. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊