Poêlée de choux fleur et épinard
Ingredients
- chou-fleurs surgelés - 500 g
- épinards en branches - 300 g
- oignon - 1
- Beurre planta-fin
- Crème fraîche liquide
- Muscade
- Poivre et sel
Instructions
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Etape 1
Faire cuire au bouillon le choux-fleur et les épinard (moi j'ai mis tous ensemble)
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Etape 2
Lorsque les légumes sont cuit, faire fondre le beurre et ensuite y faire revenir l'oignon jusqu'a ce qu'il soit doré
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Etape 3
Ensuite ajouter les légumes
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Etape 4
Faire revenir 5 minutes ajouter la créme, sel poivre et muscade.
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Etape 5
S'accompagne d'une côte de porc ou pour les personnes au régime d'une tranche de blanc de dinde
Bon appétit à tous 😊