Poivrons fondants
Ingredients
- 2 poivrons de préférence rouges (question de goût mais les autres conviennent aussi)
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
Instructions
- Epépinez les poivrons, puis coupez-les en fines lamelles.
- Mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.
- Recouvrez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.
- Faites cuire pendant 6-7 min au micro-ondes, à puissance maximale.
- C'est délicieux, le poivron est fondant et contrairement aux autres modes de préparation, il est très digeste ainsi !
La source originale de la recette : Poivrons fondants est disponible sur Marmiton.org
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